본문 바로가기

향어회

{충북 보은군} 보은맛집! 송어와 향어회 전문점 판장횟집 보은맛집! 송어와 향어회 전문점 판장횟집 충북 보은군 회남면 대청댐 상류에 위치하고 있는 판장횟집은 민물고기 송어와 향어회가 유명하기로 소문난 맛 집으로 불린다. 그래서 그런지 전국에서 몰려드는 미식가 분들의 발걸음으로 늘 붐비는 식당으로서 주말이나 휴일에는 식당에 자리가 없을 정도로 많은 분들이 찾아오면서 인산인해를 이룬다. 나 역시도 판장횟집의 인근에 거주하시는 거래처 지인 분들과 함께 향어회 요리를 잘한다고 해서 가보았지만 싱싱한 야채에 향어 회를 듬뿍 넣어서 초고추장에 비벼서 먹어보았지만 민물고기라서 그런지 식감이 쫄깃하면서도 구수한 그 맛이 일품이다. 예전에는 민물고기가 기생충이 많이 있다고 해서 먹지를 않았지만 요즘은 1급수의 양식장에서 양식을 하기 때문에 기생충에는 안심을 해도 괜찮다고 해서.. 더보기
{충북 보은군} 보은 맛집! 민물회를 맛있게 먹을 수가 있는 판장횟집 보은 맛집! 민물회를 맛있게 먹을 수가 있는 판장횟집 충북 보은군 보은농협으로 업무상으로 출장을 갔다가 거래처 지인 분들과 저녁 식사를 하기 위하여 대청댐이 바라다 보이는 판장횟집으로 가본다. 판장횟집은 향어회와 송어회를 전문적으로 취급하는 보은 맛 집으로 불린다. 그래서 바다 회 보다는 민물 회를 더 좋아하시는 미식가 분들이 한 번 먹어보고는 다시 찾아올 정도로 구수한 그 맛에 취한다고 한다. 나 역시도 민물 회는 잘 먹지를 않지만 그래도 먹어보면 구수한 그 맛이 씹으면 씹을수록 입안에서 매력을 느끼게 된다. 또한 송어 회에 소주 한 잔을 마시면 금상첨화다. 이곳 판장 횟집은 몇 번이나 가보았지만 갈 때마다 송어회의 구수한 그 맛에 다시 찾아가는 단골집으로 등록이 된다. 민물 회를 좋아하시는 분들은 이.. 더보기
{충북 보은} 보은 맛집! 향어회와 송어회가 유명한 판장 횟집 //판장양어장횟집 보은 맛집! 향어회와 송어회가 유명한 판장 횟집 충북 보은군으로 업무상 출장을 갔다가 농촌의 정겨움이 묻어나는 어느 산골 시골마을의 굽이도는 대청댐 주변 도로변에 송어 회와 향어회의 민물고기 회를 잘한다고 소문이 난 판장횟집으로 식사를 하기로 하고 보은군에 거주하시는 지인 분들과 식당을 찾아가보지만 역시 맛 집으로 소문이 난 식당은 많은 미식가 분들의 발걸음으로 분주하기만 하다. 평상시에도 우리가 즐겨먹는 회는 도심에서 바다 회를 많이 먹어보지만 민물 회를 잘 먹어보지를 않아서 그런지 입맛에는 익숙하지를 않지만 그래도 싱싱한 향어 회를 먹어보는 그 맛은 구수하면서 그 맛이 일품이다. 사진촬영정보 갤럭시 노트10으로 촬영(1.600만화소) 향어회가 맛나게 보인다. 향어회는 바다회와는 달리 구수한 그 맛이 .. 더보기
{충북 보은군} 보은 맛집! 대청댐의 아름다운 풍경을 감상하며 판장횟집에서 송어회와 향어회를 즐겨먹는다. 보은군 맛집! 대청댐의 아름다운 풍경을 감상하며. 판장횟집에서 송어회와 향어회를 즐겨먹는다. 충북 보은군으로 업무상 출장을 갔다가 농촌의 정겨움이 묻어나는 어느 산골 시골마을의 굽이도는 대청댐 주변 도로변에 송어 회와 향어회의 민물고기 회를 잘한다고 소문이 난 판장횟집으로 이른 점심식사를 하기로 하고 보은군에 거주하시는 지인 분들과 식당을 찾아가보지만 역시 맛 집으로 소문이 난 식당은 점심시간이 다가오니까 미식가 분들의 발걸음으로 분주하기만 하다. 평상시에도 우리가 즐겨먹는 회는 도심에서 바다 회를 많이 먹어보지만 민물 회를 잘 먹어보지를 않아서 그런지 입맛에는 익숙하지를 않지만 그래도 싱싱한 향어 회를 먹어보는 그 맛은 구수하면서 그 맛이 일품이다. 사진촬영정보 갤럭시 노트9으로 촬영(1.200만화소).. 더보기