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오리백숙

{경북 경산시} 팔공산맛집! 오리와 닭백숙 요리를 잘하는 산골마을식당 팔공산맛집! 오리와 닭백숙 요리를 잘하는 산골마을식당 팔공산 갓바위 뒷길로 가는 입구에는 오리와 닭요리를 잘하는 대표적인 팔공산 갓바위 맛 집이 있다. 경산시 와촌면 대한리에 위치하고 있는 산골마을 식당에는 가족과 연인들이 식사를 하기에도 좋은 방갈로로 룸이 별도로 되어 있어서 조용하고 편안하게 여유로운 식사를 즐기기 좋은 곳으로 소문이 나 있기도 하다. 그래서 그런지 이곳 산골마을 식당은 입에서 입으로 소문난 맛 집으로서 주말이나 휴일에는 많은 사람들이 갓바위를 오가면서 이곳 식당에서 식사를 즐기기 위하여 늘 붐빈다. 나 역시도 가족과 함께 오리백숙을 먹으로 자주 가는 단골식당으로 자리 매김을 하기도하다. 갓바위로 가시는 분들은 이곳 식당에서 백숙을 한 번 드셔보시기를 추천해본다. 사진촬영정보 갤럭시 .. 더보기
{대구시 달성군} 가창맛집! 30년의 역사와 전통을 자랑하는 큰나무집 궁중약백숙 가창맛집! 30년의 역사와 전통을 자랑하는 큰나무집 궁중약백숙 초복을 맞이하여 아내와 둘이서 대구시 달성군 가창면에 위치한 큰나무집 궁중약백숙 식당으로 백숙을 먹으로 가보았지만 초복 날을 맞이하여 많은 사람들이 건강 보양식을 먹으려고 인산인해를 이룬다. 이곳의 큰나무집 식당은 30년의 역사와 전통을 자랑하는 백숙 맛 집으로서 유명한 식당이기도 하다. 쫄깃한 토종닭과 각종 한반재료로 다양한 잡곡 및 찹쌀로 맛을 낸 백숙에 적절한 간의 수제 장아찌를 곁들여서 드시면 최고의 백숙 맛을 느낄 수가 있다. 맛나게 먹는 비결은 고기를 어느 정도 드신 후 닭 가슴살과 죽, 장아찌를 한 번 더 리필하여 압력솥에 담긴 따뜻한 약 백숙 죽을 그릇에 담아서 한 잎 드신 후 물김치 국물을 떠서 드시면 깔끔하게 마무리를 할 수.. 더보기
{대구시 수성구} 수성구 맛집! 누룽지백숙 전문점 산아래 수성구 맛집! 누룽지백숙 전문점 산아래 대구 수성구에는 맛 집들이 즐비하게 늘어져 있기도 하다. 수성구 들안길에는 특히 대구시내에서 맛 집들의 식당가를 조성하여 주말이나 휴일에는 많은 미식가 분들의 발걸음으로 늘 분주하기도 하지만 이곳 산아래 누룽지 백숙 전문 식당은 나들이객들이 늘 붐비는 수성 못 주변에 위치하고 있어서 많은 시민들이 즐겨 찾는 대표적인 전통 닭요리 백숙만을 취급하는 향토 음식점으로서 주부들이나 가족단위의 식사를 즐기는 곳이다. 특히 요즘 같은 겨울철에는 누룽지 백숙을 먹어보면 그 구수한 맛에 반하고 말 것이다. 백숙을 먹고 나면 누룽지탕이 식탁에 오르지만 어떤 사람들은 백숙보다는 누룽지탕이 더 맛이 좋다고 하면서 자주 찾아오는 단골손님들이 주류를 이룬다. 나 역시도 이곳 산아래 식당에.. 더보기
{경남 창녕군} 오랜 역사와 전통을 자랑하는 명문구장! 내 고향 부곡CC에서 지인들과 라운딩을 즐겨본다. //부곡CC맛집 오랜 역사와 전통을 자랑하는 명문구장! 내 고향 부곡CC에서 지인들과 라운딩을 즐겨본다. 오랜 역사와 전통을 자랑하는 내 고향 창녕 부곡CC에서 라운딩을 즐기기 위하여 사전에 예약을 해놓고 요즘 같이 골프를 즐기기에도 너무나 좋은 계절에 지인들과 명문구장으로 불리는 부곡CC에서 굿 샷을 날리며 즐거운 시간을 보내는 하루의 일상이 삶의 활력소가 되기도 하였다. 하지만 아직까지 코로나 19의 감염 확산으로 거리두기 캠페인이 진행되고 있지만 그래도 골프장은 아직까지 야외로서 청정지역으로 불리기도 하는데 그래도 라운딩을 즐기면서도 마스크를 착용하고 조심스럽게 골프를 즐겨보았지만 요즘 같이 낮 기온이 24도의 전형적인 가을날씨에 미세먼지도 없이 파란 하늘에 맑은 공기와 심호흡 하면서 녹색의 필드를 걸어 다니며 1.. 더보기
{창녕군 고암면} 내 고향 창녕에서 초딩 친구들과 벙개 모임으로 화왕산 황토산장 식당에서 즐거운 시간을 보내기도 한다, // 창녕맛집! 황토산장 내 고향 창녕에서 초딩 친구들과 벙개 모임으로 화왕산 황토산장 식당에서 즐거운 시간을 보내기도 한다, 남부지방은 어느덧 장마도 끝나고 삼복더위가 기승을 부리는 7월 말 주말을 맞이하여 초딩 친구들과 창녕군 고암면 감리에 위치한 화왕산 황토산장 식당에서 오랜만에 벙개로 모.. 더보기
{경남고성} 고성 맛집! 오리불고기를 잘하는 맛집으로 유명한 자연촌 식당 고성맛 집! 오리불고기를 잘하는 맛집으로 유명한 자연촌 식당 경남 고성으로 업무상 출장을 갔다가 고성에 거주하시는 거래처 지인들과 함께 오리불고기를 잘한다고 소문이 난 맛 집으로 불리는 자연촌 식당으로 맛 나는 점심 식사를 하로 가본다. 요즘은 전국의 거래처를 돌아다니면서 그 지역의 맛 집으로 많이 가는 편이기도 하다. 대구에 거주를 하는 내가 그 지방의 맛 집을 알 리가 없지만 그래도 그 지역에서 거주를 하시는 분들이 추천하여 식당으로 가는 곳은 거의 맛 집으로 잘 알려져 있기도 하다. 그래서 지인들과 함께 자연촌 식당에서 오리요리를 잘한다고 해서 같이 가보았지만 역시나 오리 요리는 굿이다. 오리불고기를 다 먹어치우고 그 양념에 밥을 볶아서 먹는 그 맛이 일품이지만 바닥에 누릉지가 달라붙어 있는 그 고.. 더보기