한우고기맛집!
백년가게에 선정된 고령 금산한우
경북 고령군 성산면 성산로 946-5번지에 위치하고 있는 고령 금산한우 식당은
백년 가게에 선정된 업체다. 이 식당은 1995년 문을 연 '고령 금산한우 성산점'은 1995년 개업 당시부터 가게 입구 앞 화이트보드에 소를 키운 지역, 소 개월 수, 사육인 연락처 등 한우 이력제 시행 전부터 관련 정보를 고객에게 제공해 고객 및 한우 농가와의 신뢰를 구축해 왔다. 또한 고령군 안심식당, 한우 전문음식점 모범업소, 경상북도 으뜸 음식점에 선정될 정도로 대내외적으로 인정받고 있는 식당이다.
이곳 식당은 30년 이상 한우만을 고집하는 식당의 맛집으로 불린다.
금산 한우식당은 대구에서 약 30분이면 충분하게 부담 없이 갈 수가 있는 거리로서 대구시민들도 금산 한우식당을 많이 애용한다. 고령 성산면 IC 바로 옆에 있으며 특히 소고기 등급이 최 고급육인 A 2++ 거세 한우를 파는 곳은 고령 지역에서 이곳의 금산한우 식당 집이 유일하다. 고기의 더욱 깊은 맛은 참나무 숯이 그 비법이다. 국내산 참숯의 가격은 고기 값과 비슷할 정도로 고가지만 고기의 맛을 좌우하는 참숯으로 살짝 구운 한우는 육질이 더욱 부드러워지며 참숯 향이 은은하게 배어나 한우고기가 맛이 일품인 식당이다.
▶사진촬영정보
삼성갤럭시 23울트라(2억만 화소)
이곳 식당은
국립농산물품질관리원에서 우수한 음식점으로 선정된 업체다.
음뜸음식점 지정증과 행복점포 인증서가 그 증명를 말해준다.
전국한우협회 판매 인증점이다.
고령금산한우성산점은 백년 가게에 선정된 업체로서
상기의 설명을 읽어보면 알 수가 있다.
유명인사가 다녀간 흔적과 다양한 인증서가 말해준다.
식당의 메뉴와 가격표다.
식당 내부의 전경이다.
좌측으로는 룸이 있어서 가족과 연인들이 식사를 즐기기에도 좋다.
밑반찬은 깔끔하다.
한우고기 상차림이다.
역시 금산한우에서 취급하는 한우고기는 보기만 하여도 육질이 좋아보인다.
한우고기를 참숯불에 구워서 한입 입에 넣어서 먹어보면 구수한 그 맛이 일품이다.
부추전도 맛이 굿
싱싱한 야채와 곁들여서 먹어보면 굿
아래는 밑반찬이 깔끔하게 맛이 좋다.
가실 때는 아래의 ♡(공감) 버튼을 한 번 꾹 눌러주시면 감사하겠습니다. ^*^
상기 본문의 내용과 전혀 상관 없는
형식적인 복사댓글 또는 특히 비밀 댓글을 다시는 분들은 무조건 다 차단하고 삭제합니다.
이점 오해 없으시기를 바라면서 복사 댓글은 답방 가지 않습니다.
'♣ 국내여행 갤러리 ♣ > 맛집투어' 카테고리의 다른 글
| {경남 창녕군} 창녕 한우고기 맛집 //가현한우식육식당 (30) | 2024.11.02 |
|---|---|
| {제주도 서귀포시} 제주 도민들의 맛집으로 불리는 자연산 회 맛집! 서영횟집 (19) | 2024.10.21 |
| {대구시 달서구} 월성동맛집! 현수산회도매, 서대숙성한우 (110) | 2024.07.09 |
| {대구시 남구} 대구맛집! 돼지갈비와 삼겹살 전문점 행복한갈비 대명점 (126) | 2024.03.09 |
| {대구시 달성군} 대구미나리맛집! 해독작용에 좋은 화원 청석보맛미나리 (94) | 2024.03.02 |
