상인동맛집!
국내산 1등급 민물장어요리 전문점 풍천장어
대구시 달서구 상인동 롯데백화점 바로 뒤편에 자리 잡고 있는
풍천관은 100% 국내산 1등급 민물장어 요리 전문 음식점으로 대구시 달서구가 지역을 대표하는 맛집 15곳 중에 이곳의 풍천관 장어요리 전문점이 해당된다. 대구 최고의 민물장어 맛집 대구 상인동 풍천관 에서는 HACCP 인증된 국내 최고의 양만장에서 직접 공급받는 시스템으로 최고급 국내산 토종민물장어 자포니카 만을 취급하며 산지의 신선함을 몸소 느낄 수가 있는 대표적인 향토음식 맛집으로 불린다. 달서구에 따르면 한 달간 지역 내 음식점을 대상으로 맛집 공모를 추진해 서류 및 현장 평가, 심의위원회 등을 거쳐 총 15곳의 ‘달서 맛나’ 외식 업소를 지정한 식당이 바로 풍천관 식당이다.대구시 달서구는 2년마다 재평가를 통해 기준 미달 음식점은 맛 집 선정을 취소하는 등 ‘달서 맛나’ 이미지를 꾸준히 관리하면서 대구시 달서구가 선정한 15곳의 맛 집은 아래와 같다.
▶너랑나랑(감삼동) ▶장육식장(본리동) ▶고령촌돼지찌개(호림동) ▶삼성식당(송현동) ▶들메꽃(두류동) ▶더메밀(월성동) ▶제주물회(유천동) ▶화진식당(대곡동) ▶홍림(본동) ▶스테이블모먼트(대천동) ▶완(대곡동) ▶메밀꽃필무렵(두류동) ▶신기동대게나라(월성동) ▶벌교꼬막정식(도원동) ▶풍천관(상인동) 등 총 15곳이다.
▶주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 268-10 풍천관
▶전화 : 053-281-8892
▶영업시간 : 22:30에 영업 종료
사진촬영정보
삼성갤럭시 22울트라(1억 800만화소)
풍천관식당의 외부 전경이다.
주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 268-10 풍천관
전화 : 053-281-8892
ㅎㅎ 이 세상에는 두 종류의 식당이 있습니다.
친구들과 모임을 가지면서 한 컷
풍천관 장어요리 전문점에는 장어를 손질하여 이렇게 진열대에 진열을 해놓았다.
고객들이 직접 눈으로 보고 먹을만큼 골라서 드시면 된다.
1차로 민물장어를 초벌구이 하여 식탁에 오른다.
국내산 1등급 장어를 직원들이 이렇게 구워서 주면 먹기만 하면 된다.
장어요리 상차림이다.
싱싱힌 야채에 쌈을 싸서 먹어보면 맛이 구수하게 일품이다.
본인의 취향에 맞는 양념장으로 드시면 된다.
장어는 역시 생강과 궁합이 맞다
장어에 생강을 넣어서 먹어보면 맛이 일품이다.
장어탕이 얼큰하게 맛이 굿이다.
장어를 배불리 먹고 잔치국수로 마감을 한다. ㅎㅎ
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