판장양어장횟집 썸네일형 리스트형 {충북 보은군} 보은맛집! 송어회와 향어회가 유명한 판장횟집 보은맛집! 송어회와 향어회가 유명한 판장횟집 충북 보은군 회남면 대청댐 상류에 위치하고 있는 판장횟집은 민물고기 송어와 향어회가 유명하기로 소문난 맛 집으로 불린다. 그래서 그런지 전국에서 몰려드는 미식가 분들의 발걸음으로 늘 붐비는 식당으로서 주말이나 휴일에는 식당에 자리가 없을 정도로 많은 분들이 찾아오면서 인산인해를 이룬다. 나 역시도 판장횟집의 인근에 거주하시는 거래처 지인 분들과 함께 향어회 요리를 잘한다고 해서 가보았지만 싱싱한 야채에 향어 회를 듬뿍 넣어서 초고추장에 비벼서 먹어보았지만 민물고기라서 그런지 식감이 쫄깃하면서도 구수한 그 맛이 일품이다. 예전에는 민물고기가 기생충이 많이 있다고 해서 먹지를 않았지만 요즘은 1급수의 양식장에서 양식을 하기 때문에 기생충에는 안심을 해도 괜찮다고 .. 더보기 {충북 보은} 보은 맛집! 향어회와 송어회가 유명한 판장 횟집 //판장양어장횟집 보은 맛집! 향어회와 송어회가 유명한 판장 횟집 충북 보은군으로 업무상 출장을 갔다가 농촌의 정겨움이 묻어나는 어느 산골 시골마을의 굽이도는 대청댐 주변 도로변에 송어 회와 향어회의 민물고기 회를 잘한다고 소문이 난 판장횟집으로 식사를 하기로 하고 보은군에 거주하시는 지인 분들과 식당을 찾아가보지만 역시 맛 집으로 소문이 난 식당은 많은 미식가 분들의 발걸음으로 분주하기만 하다. 평상시에도 우리가 즐겨먹는 회는 도심에서 바다 회를 많이 먹어보지만 민물 회를 잘 먹어보지를 않아서 그런지 입맛에는 익숙하지를 않지만 그래도 싱싱한 향어 회를 먹어보는 그 맛은 구수하면서 그 맛이 일품이다. 사진촬영정보 갤럭시 노트10으로 촬영(1.600만화소) 향어회가 맛나게 보인다. 향어회는 바다회와는 달리 구수한 그 맛이 .. 더보기 이전 1 다음
