보은맛집!
송어회와 향어회가 유명한 판장횟집
충북 보은군 회남면 대청댐 상류에 위치하고 있는 판장횟집은
민물고기 송어와 향어회가 유명하기로 소문난 맛 집으로 불린다. 그래서 그런지 전국에서 몰려드는 미식가 분들의 발걸음으로 늘 붐비는 식당으로서 주말이나 휴일에는 식당에 자리가 없을 정도로 많은 분들이 찾아오면서 인산인해를 이룬다. 나 역시도 판장횟집의 인근에 거주하시는 거래처 지인 분들과 함께 향어회 요리를 잘한다고 해서 가보았지만 싱싱한 야채에 향어 회를 듬뿍 넣어서 초고추장에 비벼서 먹어보았지만 민물고기라서 그런지 식감이 쫄깃하면서도 구수한 그 맛이 일품이다. 예전에는 민물고기가 기생충이 많이 있다고 해서 먹지를 않았지만 요즘은 1급수의 양식장에서 양식을 하기 때문에 기생충에는 안심을 해도 괜찮다고 해서 그런지 많은 분들이 찾아오는 보은군 향토음식점 인증업체이기도 하다.
▶판장횟집으로 가는 길의 주소와 전화번호는 아래와 같다.
주소는 : 충북 보은군 회남면 회남로 1746
전화번호는 : 043-544-5355번이다.
▶사진촬영정보
삼성갤럭시 22울트라(1억 800만화소)
충북 보은군 회남면 대청댐 상류에 위치한 판장횟집의 전경이다.
판장횟집으로 가는 길의 주소와 전화번호는 아래와 같다.
주소는 : 충북 보은군 회남면 회남로 1746
전화번호는 : 043-544-5355번이다.
판장횟집의 주차장에는 평일임에도 불구하고 많은 사람들이 찾아오는 유일한 맛 집이다
판장양어장 횟집의 전경이다.
판장횟집에는 평일인데도 불구하고 많은 미식가 분들이 찾아오면서 식당 내부에는 인산인해를 이룬다.
주말이나 휴일에는 자리가 없어서 긴 줄을 서서 기다리면서 먹어야 된다고 말한다. ㅎㅎ
향어회가 구수하게 맛이 일품이다.
향어는 민물고기지만 깨끗한 1급수에만 살기 때문에 먹어도 된다.
초장과 콩가루 겨자 참기름을 넣어서 야채와 버무려 먹어보면 그 맛이 일품이다.
야채가 싱싱하여 향어횟감에 넣어서 먹는다.
향어회를 맛나게 먹고 얼큰한 매운탕에 밥 한 그릇을 먹으면 세상부러울 것이 없다 ㅎㅎ
매화 꽃이 곱게 피어나 아름답기도 하다.
대청댐 상류는 가뭄으로 인하여 댐의 물이 바닥을 드러낼 정도로 가뭄현상이다. ㅎㅎ
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