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들안길맛집

{대구시 수성구} 들안길맛집! 양곱창 요리를 잘하는 충무로양곱창 들안길맛집! 양곱창 요리를 잘하는 충무로양곱창 친구들과 운동을 마치고 양 곱창을 먹고 싶은 마음에 양 곱창을 전문적으로 요리하는 대구시 수성구 들안 길 먹자골목에 위치하고 있는 충무로 양 곱창 식당으로 가서 양 곱창과 특양구이를 맛나게 먹어보았지만 역시 양 곱창을 전문적으로 요리하는 식당의 그 맛이 일품이었다. 저녁에는 많은 미식가 분들이 양 곱창을 먹기 위하여 인산인해를 이루면서 자리가 없어서 줄을 서서 기다리면서 먹어야 하는 만큼이나 그 맛에 취하고 말 것이다. 이곳 들안 길 먹거리 타운에는 1980년대 후반부터 시내 중심가의 대형식당들이 도심의 교통체증 주차난 등으로 들안 길로 하나 둘 모여들어 먹거리 타운을 형성하였으며, 지금은 대구의 대표적인 먹거리 타운으로 발돋움하면서 수성구 명물로 자리 잡고.. 더보기
{대구시 수성구} 수성구 들안길 맛집! 민물장어 전문점으로 소문난 미남장어 수성구 들안길맛집! 민물장어 전문점으로 소문난 미남장어 대구시 수성구 들안 길에는 맛 집의 식당가들이 즐비하게 늘어져 있기도 하다. 대구의 대표적인 맛 집들이 이곳 수성구 들안 길의 길 양쪽으로 길게 늘어져 미식가 분들이 즐겨 찾는 음식점으로 인산인해를 이루는 맛 집 골목이기도 하다. 그래서 나의 아내와 둘이서 장어를 즐겨 먹기에 간만에 민물장어구이 전문점으로 불리는 미남장어 식당에서 장어구이를 맛나게 먹기도 하였다. 민물장어의 대중화 선언으로 미남장어 식당에서는 위해시설중점 관리기준 이행시설로 등록된 양어장에서 기른 건강하고 관리기준에 통과된 민물장어만을 사용하기 때문에 그 맛이 다르기도 하다. 그리고 이곳 미남장어 식당은 장어를 본인이 먹고 싶은 만큼이나 식당 입구에서 구입하여 식당 안으로 들어가면 .. 더보기
{대구시 수성구} 들안길 맛집! 민물고기 특유의 잡냄새가 없고 쫄깃한 맛이 살아있는 보약장어왕메기 //장어구이전문점 들안길 맛집! 민물고기 특유의 잡냄새가 없고 쫄깃한 맛이 살아있는 보약장어왕메기 휴일을 맞이하여 아내와 둘이서 수성구 들안 길 먹자골목에 위치하고 있는 보약장어 왕메기 식당으로 장어를 먹으로 가본다. 보약장어의 민물장어와 토종 왕 메기는 국내최초 지하 669m 에서 용출하는 ph9.5 알칼리성 및 '유황, 칼슘, 탄산 등 16가지 이상의 특별한 미네랄 성분'이 있는 보약과 같은 광천수로 깨끗하게 키워, 민물고기 특유의 잡냄새가 없고 쫄깃한 맛이 살아있는 것이 보약장어 식당의 노하우라고 말하기도 한다. 보약장어는 자체 양식하는 민물장어와 토종 왕 메기의 경우 잡냄새가 거의 없다고 해도 과언이 아니다. 경남 거창군 온천지구의 지하 천연 광천수를 이용해 잡냄새를 잡았다는 것이 보약장어 관계자 설명이다. 천연 .. 더보기