{경남 창녕군} 창녕맛집! 한방백숙(닭, 오리)요리전문점 구계산장

창녕맛집! 

한방백숙(닭, 오리)요리전문점 구계산장

 

경남 창녕군 영산면 구계리 소재에 위치하고 있는 구계산장 식당은 청정지역으로 불리는

구룡산 자락의 정기를 이어받은 맑은 공기와 더불어 수려한 자연경관이 아름다운 곳에 위치하고 있어서 창녕군민들은 한방백숙(닭, 오리)을 먹으려고 주말이나 휴일에는 많은 미식가 분들이 찾아오는 유일한 창녕의 전통 향토음식점으로 널리 소문이 난 식당이다. 그리고 창녕 인근의 마산 창원에서도 입소문으로 주말에는 나들이 삼아서 구계산장으로 한방백숙을 먹으로 온다는 주인장님의 말에 음식을 먹어본 사람들은 다음에 또 온다고 말한다. 이곳 식당에 사용되는 식재료는 주인장님이 직접 농사를 손수 지어서 우리들의 안전한 식탁에 오르기도 하지만 양념도 중국산이 판치고 있는 세상에 이곳의 구계산장에 사용되는 고춧가루와 김치 등 모든 밑반찬의 재료는 전부 국산이다. 그래서 우리들의 건강을 해치지 않는 국산 식재료가 으뜸이다. 식당의 원산지 표시를 보아도 전부 국산으로 표기가 되어 있기도 하다. 창녕으로 나들이를 가시고자 하시는 분들은 구계산장에서 한방백숙을 한 번 드셔보시기를 추천해본다.

 

사진촬영정보

갤럭시 노트10으로 촬영

 

백숙과 오리불고기의 상차림이다.

식탁에 오르는 밑반찬은 전부다 주인장님이 직접 농사를 지은 신토불이 식재료가 으뜸이다.

 

 

 

구계산장으로 찾아가시는 분들은 상기의 명함을 보시고 찾아가면 된다.

주소는 : 경남 창녕군 영산면 구계로 138,   전화번호는 : 053-536-0088번이다.

백숙은 약 1시간이 소요되므로 사전에 예약을 하고 가면 음식을 바로 먹을 수가 있다.

 

 

 

 

구계산장 식당의 외부 전경이다.

구룡산 자락의 공기가 좋은 곳에 위치하고 있어서 청정지역이 으뜸이다.

 

 

 

 

구계산장 식당의 내부 전경이다.

통로의 양쪽으로는 룸이 별도로 있어서 가족과 연인들과 식사를 하기에도 좋은 곳이다.

 

 

 

식당의 메뉴와 상차림 가격표다.

주로 오리와 닭요리를 전문적으로 하는 전통 맛 집의 식당이다.

 

 

 

식탁에 오르는 밑반찬은 주인장님이 직접 농사를 지은 국산 식재료다.

양념도 중국산이 아닌 전부 국산 양념으로 음식을 조리한다.

 

 

 

오리 양념불고기를 먹어보았는데 맛이 넘 좋아요 ㅎㅎ

 

 

 

오리불고기인데 양념이 들어가지 않는 불고기는 담백한 맛이 일품이다.

 

 

 

 

한방 오리백숙이다.

국물 맛이 시원하고도  담백하게 그 맛이 일품이다.

 

 

 

백숙의 국물에 찰밥을 넣어서 말아 먹어보면 구수한 맛이 굿이다.

찰밥을 지을 때 둥근 망에 넣어서 밥을 짓는다.  그러니 밥도 둥글다. ㅎㅎ

 

 

 

 

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