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장어양념구이

{대구시 달성군} 하빈강창장어 //조선시대의 정자 보물 2053호 하목정 하빈강창장어 // 조선시대의 정자 보물 2053호 하목정 여유로운 주말에 아내와 둘이서 장어요리 전문점으로 널리 잘 알려진 하빈면 강창장어 식당으로 점심을 먹으로 갔다가 바로 옆에 있는 하목정에는 배롱나무꽃이 곱게 피면 아름다운 풍경을 자랑하는데 늦은 시기에 찾아갔더니 꽃은 자연으로 돌아가려고 시들고 있었다. 특히 하목정에 배롱나무꽃이 피면 사진가들이 즐겨 찾는 인기가 좋은 곳이다. 하목정은 대구시 달성군 하빈면 하산리에 있는 조선시대의 정자로 2019년 12월 30일 보물로 지정되었으며 1604년 경에 건립한 정면 3칸, 측면 2칸의 대청과 정면 1칸, 측면 4칸의 방들이 서로 붙어서 전체적으로 "丁"자형의 독특한 평면으로 구성되어있는 정자형 별당 건물이다. ▶주소 : 대구광역시 달성군 하빈면 하산리 .. 더보기
{대구시 달성군} 대구 달성 맛집! 45년의 역사와 전통을 자랑하는 성주대교 강창장어 //하빈 강창장어 대구 달성군 맛 집! 45년의 역사와 전통을 자랑하는 성주대교 강창장어 지난 휴일 날에 이 지역에 거주를 하는 지인들과 장어구이를 먹고 싶은 마음에 대구시 달성군 하빈면 하산리에 위치하고 있는 성주대교 강창장어 식당으로 가서 맛난 장어구이를 마음껏 즐겨 먹어보았다. 이곳의 강창장어 식당은 달성군지정 향토 음식점으로 소문이 난 장어구이 맛 집으로 불리기도 하지만 45년간의 역사와 전통을 자랑하는 유명한 강창장어 구이는 3-4일 동안에 발효시킨 양념으로 장어대가리와 뼈까지 바삭바삭하게 구워내면서 손님들의 입맛을 사로잡기도 한다. 또한 민물장어를 즉석에서 바로 잡아서 석쇠를 이용하여 연탄불에 구워 내기 때문에 일반 장어 집과는 다른 싱싱한 장어의 맛을 그대로 살려서 식탁에 오른다. 연탄불에서 바로 구워낸 따끈.. 더보기