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장어구이

{대구시 달서구} 상인동맛집! 국내산 1등급 민물장어요리 전문점 풍천장어 상인동맛집! 국내산 1등급 민물장어요리 전문점 풍천장어 대구시 달서구 상인동 롯데백화점 바로 뒤편에 자리 잡고 있는 풍천관은 100% 국내산 1등급 민물장어 요리 전문 음식점으로 대구시 달서구가 지역을 대표하는 맛집 15곳 중에 이곳의 풍천관 장어요리 전문점이 해당된다. 대구 최고의 민물장어 맛집 대구 상인동 풍천관 에서는 HACCP 인증된 국내 최고의 양만장에서 직접 공급받는 시스템으로 최고급 국내산 토종민물장어 자포니카 만을 취급하며 산지의 신선함을 몸소 느낄 수가 있는 대표적인 향토음식 맛집으로 불린다. 달서구에 따르면 한 달간 지역 내 음식점을 대상으로 맛집 공모를 추진해 서류 및 현장 평가, 심의위원회 등을 거쳐 총 15곳의 ‘달서 맛나’ 외식 업소를 지정한 식당이 바로 풍천관 식당이다.대구시 .. 더보기
{대구시 서구} 대구장어요리맛집! 국가대표민물장어 무한리필 대구장어요리맛집! 국가대표민물장어 무한리필 국가대표 민물장어는 대구시 서구 중리동 소재에 위치하고 있으며 장어요리를 전문적으로 하는 무한리필 장어요리 식당이다. 무한리필의 1인당 금액은 요즘 장어 값이 비싸서 한시적으로 29.000원에 장어를 마음껏 무한 리필하여 먹을 수가 있어서 그런지 요즘 같은 여름철에 장어요리의 보양식을 드시는 대구시민들의 발걸음으로 항상 붐비기도 하는 대구의 장어요리 대표적인 맛 집으로 불린다. 나 역시도 이곳 식당에 다녀온 지인의 소개로 친구들과 모임으로 가보았지만 장어가 담백하게 맛이 좋았다. 함께 모임으로 동반한 친구들과 장어를 무한 리필하여 먹어보면서 가성비가 좋다는 말을 하기도 하였다. 그리고 장어는 단백질이 풍부하고 스테미너 음식으로서 요즘 같은 여름에는 장어로 무더위.. 더보기
{대구시 달사구} 상인동 맛집! 국내산 1등급 민물장어 직판장 미남장어 상인점 상인동 맛집! 국내산 1등급 민물장어 직판장 미남장어 상인점 대구시 달서구 상인동 롯데백화점 주변에는 맛집의 식당가들이 즐비하게 늘어져 있기도 하다. 대구의 대표적인 맛집들이 이곳 상인동 골목길 양쪽으로 길게 늘어져 미식가분들이 즐겨 찾는 음식점으로 인산인해를 이루는 맛집 골목이기도 하다. 그래서 나의 아내와 둘이서 장어를 즐겨 먹기에 간만에 민물장어구이 전문점으로 불리는 미남장어 상인점 식당에서 장어구이를 맛나게 먹기도 하였다. 민물장어의 대중화 선언으로 미남장어 식당에서는 위해시설중점 관리기준 이행시설로 등록된 양어장에서 기른 건강하고 관리기준에 통과된 국내산 1등급 민물장어만을 사용하기 때문에 그 맛이 다르기도 하다. 그리고 이곳 미남장어 식당은 식당 내에 장어직판장을 운영하므로 장어를 본인이 먹고.. 더보기
{대구시 서구} 대구 맛집! 진정한 장어의 맛을 느낄 수가 있는 남강장어 광장점 대구 맛집! 진정한 장어의 맛을 느낄 수가 있는 남강장어 광장점 여유로운 주말에 아내와 둘이서 장어를 먹고 싶은 마음에 대구시 서구 내당동 소재에 위치하고 있는 남강장어 광장점을 찾아 가 보았다. 남강장어 광장점은 항상 고객님들에게 진정한 맛을 전달해 드리고자 노력하고 있으며 또한 남강장어 맛의 비결은 소스로 26가지 한약재와 22가지의 천연 식자재를 이틀에 걸쳐 푹 고은 다음 장어에 발라 구워내어 담백하고 깔끔한 맛이 일품이라고 한다. 이곳 남강장어 광장점의 사장님은 끊임없는 장어요리 연구로 손님의 건강을 최우선으로 생각하고 있으면서 언제나 미식가분들의 발걸음으로 붐비는 맛집으로 자래 매김을 하고 있다. 그래서 음식의 맛은 일단 먹어봐야 그 맛을 안다고 한 번쯤 가 보지 않고서는 말이 필요가 없을 것이.. 더보기