원주막국수 썸네일형 리스트형 {강원도 원주시} 3대째 전통을 이어온 막국수 맛집 황둔막국수 3대째 전통을 이어온 막국수 맛집 황둔막국수 강원도 원주시 신림면 황둔막국수 식당은 3대째 오랜 세월동안에 오로지 한자리에서 전통을 이어온 대표적인 향토 맛 집이다. 1963년부터 지금까지 3대째 이어오면서 막국수 맛 집 56년 동안이나 아궁이에는 매일 새벽 4시가 되면 불이 밝혀진다고 한다. 1대 주인장님인 시어머니 뒤를 이어서 45년째 아궁이 앞을 지키는 며느리는 아들과 함께 옛 방식 그대로 막국수를 만들고 있다는데 메밀가루와 밀가루를 알맞은 비율로 넣은 다음 총 15가지의 천연 재료를 넣어서 가마솥으로 끓여낸 깊은 맛의 육수까지 모두 옛날 방식으로 만들고 있어서 그런지 한결 같은 맛을 유지하고 있는 전통막국수 맛 집으로 불린다. 주소 : 강원 원주시 신림면 신림황둔로 1242 전화 : 033-764.. 더보기 {강원도 원주} 원주 맛집! 주인장님이 직접 면발을 뽑아서 요리하는 치악산 메밀 막국수 원주 맛집! 주인장님이 직접 면발을 뽑아서 요리하는 치악산 메밀 막국수 강원도 원주로 업무상 출장을 갔다가 메밀 막국수로 유명하다고 소문이 난 치악산 메밀 막국수 식당으로 점심을 먹으로 들러본다. 왠지 이곳 식당으로 지나는 길에 주차장에는 차량이 빼곡하게 주차가 되어 있어서 역시 많은 사람들이 붐비는 식당은 뭔가 모르게 다른 느낌이 들면서 맛집이라는 생각이 들었다. 그래서 그런지 식당의 문을 열고 식당 안으로 들어가니까 여름 철의 별미인 막국수를 먹으려고 많은 미식가 분들이 막국수를 즐겨 먹고 있었다. 특히 치악산 메밀 막국수 식당은 주인장님이 주방에서 직접 고운 면발을 뽑아서 우리들의 식탁에 오르면서 면발이 쫄깃하고 구수한 그 맛이 비결이라고 말한다. 사진촬영정보 갤럭시 노트10으로 촬영 (1.600만.. 더보기 이전 1 다음
