3대째 전통을 이어온
막국수 맛집 황둔막국수
강원도 원주시 신림면 황둔막국수 식당은 3대째 오랜 세월동안에
오로지 한자리에서 전통을 이어온 대표적인 향토 맛 집이다. 1963년부터 지금까지 3대째 이어오면서 막국수 맛 집 56년 동안이나 아궁이에는 매일 새벽 4시가 되면 불이 밝혀진다고 한다. 1대 주인장님인 시어머니 뒤를 이어서 45년째 아궁이 앞을 지키는 며느리는 아들과 함께 옛 방식 그대로 막국수를 만들고 있다는데 메밀가루와 밀가루를 알맞은 비율로 넣은 다음 총 15가지의 천연 재료를 넣어서 가마솥으로 끓여낸 깊은 맛의 육수까지 모두 옛날 방식으로 만들고 있어서 그런지 한결 같은 맛을 유지하고 있는 전통막국수 맛 집으로 불린다.
주소 : 강원 원주시 신림면 신림황둔로 1242
전화 : 033-764-2055
사진촬영정보
삼성갤럭시 22울트라(1억 800만화소)
황둔막국수 식당의 전경이다.
주소 : 강원 원주시 신림면 신림황둔로 1242
전화 : 033-764-2055
황둔막국수 식당 주변의 풍경이다.
3대째 전통을 이어서 오로지 막국수 맛집으로 불리는
황둔막국수 식당으로 찾아가는 길은 상기의 명함을 보시고 찾아가면 된다.
주소는 : 강원 원주시 신림면 신림황둔로 1242
전화번호는 : 033-764-2055
황둔막국수 식당은 1963년부터 지금까지 3대째 전통을 이어온 대표적인 막국수 맛집이다.
황둔막국수 식당의 내부 전경이다.
이곳 식당을 겨울에는 식당을 운영하지 않고 여름철에만 식당을 운영한다고 한다.
메뉴와 상차림의 가격표다.
황둔막국수는 1963년부터 3대째 전통을 이어오고 있으며 전통비법으로
직접 만드는 웰빙식품이다.
건강에 좋은 메밀차를 판매하기도 한다.
메밀의 효능과 막국수를 맛있게 드시는 방법의 설명 글이 있다.
전통비법으로 직접 만드는 막국수가 맛나게 보인다.
면발이 쫄깃하고 구수하여 그 맛이 일품이다.
막국수가 보기만 해도 맛나 보인다.
메밀차 선물세트도 판매를 한다.
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