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도원동맛집

{대구시 달서구} 수변공원 맛집! 고향의 손맛이 함께 머무는 곳 항아리어탕 수변공원 맛집! 고향의 손맛이 함께 머무는 곳 항아리어탕 대구 달서구 도원동 수변공원 주변에는 찻집과 식당가들이 즐비하게 늘어져 있기도 하다. 그 중에서 누룽지 능이백숙 요리를 잘하는 항아리어탕 식당이 있다. 이곳의 식당은 주로 닭요리를 잘하지만 어탕도 맛이 굿이다. 그래서 대구시민들은 앞산에 산행을 마치고 또한 수변공원 둘레 길을 걷고 식사를 즐기려고 많은 사람들이 붐비는 식당이기도 하다. 그래서 우리도 아는 지인이 이곳 식당에서 능이백숙을 먹어보고 맛이 좋다고 해서 추천을 받아서 가보았지만 역시나 음식의 밑반찬도 깔끔하게 나오고 백숙과 함께 나오는 구수한 누룽지탕도 맛이 일품이었지만 능이가 듬뿍 들어간 백숙의 맛도 다른 식당보다는 뭔가 맛이 다르다는 느낌이 들었다.같이 동행한 친구들도 먹어보고는 맛이.. 더보기
{대구시 달서구} 대구 맛집! 꼬막요리 전문점 벌교꼬막정식 대구 맛집! 꼬막요리 전문점 벌교꼬막정식 전남 보성 벌교에는 꼬막이 유명하기도 하다. 그래서 예전에는 꼬막요리의 맛을 보려면 순천이나 보성에 가서 맛을 볼 수가 있었지만 지금은 대구 시내에서도 벌교꼬막을 당일 날 산지에서 직송하여온 싱싱한 꼬막을 먹을 수가 있는 벌교꼬막 식당은 언제나 붐비는 곳이다. 나 역시도 이곳의 식당을 자주 애용을 하기도 하지만 벌교꼬막의 그 구수한 맛에 반해서 때로는 생각이 나는 음식이기도 하다. 옛날부터 전라도 벌교에 가거든 주먹자랑 하지 말라고 하는 말이 있다. 또한 전라남도 보성군 벌교 사람들이 힘이 세다는 말인데 이 말은 벌교의 지역 특산물인 꼬막을 더욱 유명하게 만들었다고 한다. 단지 꼬막을 즐겨먹는다고 해서 힘이 강하지는 않겠지만, 꼬막에는 단백질과 필수 아미노산이 골.. 더보기