대청호 썸네일형 리스트형 {충북 보은군} 보은맛집! 송어와 향어회 전문점 판장횟집 보은맛집! 송어와 향어회 전문점 판장횟집 충북 보은군 회남면 대청댐 상류에 위치하고 있는 판장횟집은 민물고기 송어와 향어회가 유명하기로 소문난 맛 집으로 불린다. 그래서 그런지 전국에서 몰려드는 미식가 분들의 발걸음으로 늘 붐비는 식당으로서 주말이나 휴일에는 식당에 자리가 없을 정도로 많은 분들이 찾아오면서 인산인해를 이룬다. 나 역시도 판장횟집의 인근에 거주하시는 거래처 지인 분들과 함께 향어회 요리를 잘한다고 해서 가보았지만 싱싱한 야채에 향어 회를 듬뿍 넣어서 초고추장에 비벼서 먹어보았지만 민물고기라서 그런지 식감이 쫄깃하면서도 구수한 그 맛이 일품이다. 예전에는 민물고기가 기생충이 많이 있다고 해서 먹지를 않았지만 요즘은 1급수의 양식장에서 양식을 하기 때문에 기생충에는 안심을 해도 괜찮다고 해서.. 더보기 {충북 보은군} 보은 맛집! 민물회를 맛있게 먹을 수가 있는 판장횟집 보은 맛집! 민물회를 맛있게 먹을 수가 있는 판장횟집 충북 보은군 보은농협으로 업무상으로 출장을 갔다가 거래처 지인 분들과 저녁 식사를 하기 위하여 대청댐이 바라다 보이는 판장횟집으로 가본다. 판장횟집은 향어회와 송어회를 전문적으로 취급하는 보은 맛 집으로 불린다. 그래서 바다 회 보다는 민물 회를 더 좋아하시는 미식가 분들이 한 번 먹어보고는 다시 찾아올 정도로 구수한 그 맛에 취한다고 한다. 나 역시도 민물 회는 잘 먹지를 않지만 그래도 먹어보면 구수한 그 맛이 씹으면 씹을수록 입안에서 매력을 느끼게 된다. 또한 송어 회에 소주 한 잔을 마시면 금상첨화다. 이곳 판장 횟집은 몇 번이나 가보았지만 갈 때마다 송어회의 구수한 그 맛에 다시 찾아가는 단골집으로 등록이 된다. 민물 회를 좋아하시는 분들은 이.. 더보기 이전 1 다음
