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금산한우

{경북 고령군} 한우고기맛집! 백년가게에 선정된 고령 금산한우 한우고기맛집! 백년가게에 선정된 고령 금산한우 경북 고령군 성산면 성산로 946-5번지에 위치하고 있는 고령금산한우 성산점은 소상공인시장진흥공단의 백년가게에 선정된 업체이기도 하다. 지역 내에서 백년가게는 고령 금산한우 성산점이 첫 번째다. 1995년 문을 연 '고령 금산한우 성산점'은 1995년 개업 당시부터 가게 입구 앞 화이트보드에 소를 키운 지역, 소 개월 수, 사육인 연락처 등 한우 이력제 시행 전부터 관련 정보를 고객에게 제공해 고객 및 한우 농가와의 신뢰를 구축해 왔다. 또한 고령군 안심식당, 한우 전문음식점 모범업소, 경상북도 으뜸 음식점에 선정될 정도로 대내외적으로 인정받고 있는 식당이다. '백년가게'는 지난 2018년부터 소상공인 성공모델을 발굴하기 위해 업력 30년 이상 가게(소상공인.. 더보기
{경북 고령군} 고령 맛집! 가격이 저렴하고 최고급 등급만을 취급하는 금산한우식당 고령 맛집! 가격이 저렴하고 최고급 등급만을 취급하는 금산한우식당 고령군 성산면 성산IC 바로 옆에 위치하고 있는 금산한우식당은 25년 동안 한우만을 고집하는 식당으로 맛 집으로 불린다. 금산한우식당은 대구에서 약 20-30분이면 충분하게 부담 없이 올 수가 있는 거리로서 대구시민들도 금산한우식당을 많이 애용하기도 한다. 고령 성산면 IC 바로 옆에 위치하고 있으며 특히 소고기 등급이 최고급육인 A 2++ 거세 한우를 파는 곳은 고령 지역에서 이곳의 금산한우 식당 집이 유일하다. 고기의 더욱 깊은 맛은 참나무 숯이 그 비법이다. 국내산 참숯의 가격은 고기 값과 비슷할 정도로 고가지만 고기의 맛을 좌우하는 참숯으로 살짝 구운 한우는 육질이 더욱 부드러워지며 참숯 향이 은은하게 배어나면서 한 번 가본 미식가.. 더보기