{충북 영동군} 영동 맛집! 능이버섯전골//민주지산맛집//자연산 버섯전골 유명한 일송가든 식당

 

영동 맛집!

능이버섯전골//민주지산맛집//자연산 버섯전골 유명한 일송가든 식당 

충북 영동군 상촌면에 위치하고 있는 일송가든은 자연산 버섯요리를 전문적으로 잘하는 향토음식점이다.
해발 600미터의 민주지산 자락 아래에 자리잡고 있으며 특히 맑고 깨끗한 물한계곡의 청정지역 산골마을로 사방으로는 민주지산이 병풍처럼 둘러쌓여 천혜의 자연경관이 아름다운 지역이다. 그래서 이곳의 일송가든의 주인장님은 매년 버섯을 채취하는 시기에는 민주지산으로 가서 직접 능이버섯을 비롯한 다양한 종류의 자연산 버섯을 직접  채취하여 요리를 하기 때문에 버섯요리 하나는 맛집으로 널리 알려져 전국에서 민주지산으로 산행을 오는 단체손님을 비롯한 미식가 분들이 찾아오는 맛집으로 잘 알려져 있다. 나 역시도 영동으로 출장을 가는 날에는 이 지역의 지인들과 함께 일송가든 식당에서 능이버섯전골을 먹으로 가는 단골식당이다.

주소 : 충북 영동군 상촌면 민주지산로 2975
전화 : 043-743-1690

 

 

▶사진촬영정보

삼성갤럭시 23울트라(2억만 화소)

 

 

일송가든식당의 외부 전경이다.

외부는 사골의 촌집처럼 허름하게 보이지만 내부로 들어가면 분위기는 그러하지 않다. ㅎㅎ

 

 

 

일송가든 식당은 향토음식점 경연대회에서 금상 수상 업소이기도 하다.

그리고 자연산버섯 전문 음식점으로 유명한 맛집이다.

 

 

 

식당 내부의 전경이다.

일송가든 식당의 내부는 시골 같은 집에 황토벽으로 단장하여 건강에도 좋은 자연 그대로의 분위기가 굿이다.
그리고 이곳 일송가든의 주인장님은 상촌면 자연산버섯 축제위원장으로서 활동을 하고 있으며 또한 자연산 버섯을 100% 취급하여 요리를 하는 맛집으로 널리 잘 알려져 있기도 하다. 그래서 버섯요리만큼은 맛나게 믿고 먹을 수가 

있다.

 

 

 

일송가든 식당으로 찾아가시는 분들은 상기의 명함을 보시고 찾아가면 된다.

주소는 : 충북 영동군 상촌면 민주지산로 2975
전화 : 043-743-1690, 010-6509-4690번이다.

 

 

 

일송가든 식당은 

물한골 된장에서 100% 국산콩으로 만든 전통 재래식 장으로 깊고 구수한 맛을 낸다.

상기의 내용을 읽어보면 잘 일 수가 있다.

 

 

 

능이벗섯 전골의 상차림이다.

 

 

 

밑반찬은 신토불이 국산으로 요리를 하여 식탁에 오른다.

 

 

 

일송가든의 메뉴와 가격표다.

 

 

 

 

 

맛나는 능이버섯 전골이다.

능이버섯은 식용 부위 기준으로 100g 당 탄수화물 4.50g, 단백질 2.30g, 식이섬유 4.7g 등이 함유되어 있다. 

특히 비타민과 단백질 분해 성분이 풍부하고 유리아미노산 23종, 지방산 10종, 미량 금속 원소 13종, 유리당, 균당을 함유하고 있다. 비타민 B2는 송이버섯에 비해 9배 많으며 에르고스테롤도 풍부하다
 

 

 

 

 

 

 

 

 

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