{대구 달서구} 달서구 성서 맛 집! 사람과 세상에 방영된 오리고기 전문점으로 유명한 낙동생오리 // 성서오리고기 // 성서오리불고기

달서구 성서 맛 집!

사람과 세상에 방영된 오리고기 전문점으로 유명한 낙동생오리

친구들과 모임을 하기 위하여 대구시 달서구 이곡동 소재 낙동생오리 식당으로 가본다.

낙동생오리 식당은 예전부터 맛 집으로 유명하기도 하다.  그래서 지인들에게 성서에 모임하기 좋은 맛 집의 식당이 어디 없는가 하면서 입소문으로 소문난 유명한 오리고기 잘 하는 맛 집이 있다고 하길래 친구들과 오리요리를 선택하여 식사를 하기도 하였지만 역시나 오리숯불구이가 구수하게 맛 집으로서의 그 명성을 떨치기도 한다. 어디 맛 집을 가던지 가보면 역시 맛 집으로 소문난 식당은 뭔가 모르게 노하우의 그 맛이 다르기는 다르다. 그래서 친구들과 오리숯불구이와 오리불고기 두 가지를 다 먹어보면서 맛을 비교도 해보았지만 다 맛이 있다는 평을 하기도 하였다. 가족과 연인과 함께 성서 오리고기 맛 집으로 불리는 낙동생오리 식당에서 식사를 해보는 것도 좋을 것이라는 추천을 해본다.

사진촬영정보

갤럭시 노트9으로 촬영(1.200만화소)

낙동생오리 한마리다.

살고기와 지방질이 가미되어 숯불에 구워서 먹으면 그 맛이 일품이다.

오리고기의 색은 선홍색에 가깝고 탄력이 있는 것이 이상적인 육질이다.

돼지고기에는 포화지방산이 많은 반면 오리고기에는 불포화지방산이 많으며 단백질과 불포화지방산이 풍부하여 다이어트 시 영양보충으로 좋다고 한다

낙동생오리 식당 입구에는 대형 간판이 우뚝하게 서있기도 하다.

대구 달서구 성서점이다.

낙동생오리 식당의 전경이다.

주차장이 넓어서 주차하기에도 편하다.

낙동생오리 식당은 MBC사람과 세상에 방영되기도 하였다.

낙동생오리 식당의 메뉴표다.

오리숯불갈비가 단연 인기를 끌기도 한다.

낙동생오리 성서점 식당으로 찾아갈 때에는  명함의 주소와 전화번호를 참고하여 가면 된다.

낙동생오리 식당의 내부전경이다.

방이 따로 있어서 가족이나 계모임을 해도 좋을 것이다.

낙동생오리 식당의 실내에는 깔끔한 이미지의 방으로서 단체로 모임을 하기에도 굿이다.

오리고기를 숯불에 구워도 닥터시설이 워낙에 잘되어 있어서 연기나 고기굽는 잡내가 나지를 않는다. ㅎㅎ

우리들도 입소문으로 듣고 성서 맛 집으로 유명한 낙동생오리 성서점에서 모임을 하기도 한다.

낙동생오리 식당은 방이 다양하게 많아서 모임을 하기에도 좋다.

그리고 이 식당의 주인장이 워낙에 친절하고 고객의 우선을 생각하면서 식당을 하는 스타일이다.

그래서 그런지 주말이나 휴일에는 줄을 서서 기다리면서 식사를 하기도 한다. ㅎㅎ

낙동생오리 식당의 한 상 차림이다.

오리고기를 숯불에 올려서 맛나게 굽기도 한다.

고기는 원래 숯불에 구워야 제맛을 나기도 한다.

불포화지방산이 풍부한 오리고기는 보양식으로 인기다. 고소한 맛으로 다른 육류와는 다른 맛을 선사하기도 한다.

오리고기가 잘 읽어서 시식을 해보기도 한다.

원래 오리고기는 본인의 돈을 투자해서라도 먹어라는 말이 있다.

오리고기의 불포화 지방산은 피부 건강에 좋다고 한다. 또한 기력회복으로 필수아미노산이 풍부한 오리고기는 기력회복에도 좋고 오리고기의 불포화지방산은 소, 돼지고기 보다 월등히 높으며, 칼슘, 철, 인, 비타민 C, B가 풍부하여 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈류 흐름을 원활하게 해준다고 한다. 그리고 피부미용에 좋은 풍부한 아미노산은 피부조직에 콜라겐을 공급하여 피부를 건강하게 해주며, 풍부한 광물질은 머리카락 건강에도 도움이 된다고 한다.

잘 구운 오리고기 한 점을 깻잎과 상추에 쌈을 싸서 먹어보면 그 맛이 구수하기도 하더.

오리고기에 오이 장아찌를 곁들여서 먹어보면 한 맛 더 나기도 한다.

청양고추를 같이 먹어보면 매운맛과 오리고기의 구수한 맛이 일품이다.

부추절임이다.

오리고기와 부추는 궁합이 맞아서 오리고기를 먹어보면서 부추를 많이 먹기도 한다.

오리고기를 된장 소스에 찍어서 먹어보면 잡내가 없기도한다.

ㅎㅎ 우리는 고기를  먹으려면 무조건 양파가 있어야 한다.

그래서 양파를 한사라 별도로 주문을 하여 고기와 같이 먹기도 한다.

오리양념불고기다.

각종 야채를 듬뿍 넣은 오리양념불고기도 맛이 넘 좋다.

친구들과 모임을 하면서 오리불고기와 오리숯불고기를 다 맛보기도 한다.

어차피 오리고기 전문점에 왔으면 오리요리는 다 먹어보고 가는 것이 적성에 풀리기도 한다. ㅎㅎ

오리불고기를 다 먹고나면 이렇게 밥을 볶아서 먹어보면 밥 맛이 한 맛 더 있기도 하다. ㅎㅎ

그리고 밑에 남은 누룽지 볶음밥은 내가 다 처리를 한다. ㅋㅋ

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