해장국 썸네일형 리스트형 {대구시 북구} 대구 맛집! 직접 사골로 우려낸 육수로 요리하는 일품돼지국밥 대구 맛집! 직접 사골로 우려낸 육수로 요리하는 일품돼지국밥 날씨가 추워지는 요즘은 따끈한 국밥이 한 그릇 생각나는 계절이기도 하다. 대구 북구 매천동에 위치한 일품 돼지국밥 식당에는 주인장이 직접 사골로 우려내어서 육수를 만들어서 국밥을 끓이기도 하다. 그래서 그런지 돼지국밥의 국물 맛이 구수하면서 그 맛이 일품이다. 특히 이곳의 식당은 북구 매천동 농산물도매시장 바로 인근에 위치하고 있어서 새벽경매나 시장을 보러 오시는 분들이 붐비는 식당이기도 하다. 그래서 국밥의 구수한 그 맛이 시장 상인들 간에 입소문으로 널리 알려지면서 돼지국밥이 유명해졌다고 해서 지인 분들과 함께 소개를 받아서 가보았지만 역시 국물 맛이 진하게 국밥의 맛이 식당의 상호처럼 말 그대로 일품이었다. 사진촬영정보 갤럭시 노트10으로.. 더보기 {전북 남원} 남원 맛집! 60의 역사와 전통을 자랑하는 새집 추어탕 남원 맛집! 60의 역사와 전통을 자랑하는 새집 추어탕 남원으로 업무상 출장을 갔다가 순수 자연산 미꾸라지로 추어탕 요리를 잘한다고 소문이 난 새집 추어탕 식당으로 이른 점심을 먹으로 가본다. 남원의 맛 집으로 불릴 만큼이나 60년의 역사와 전통을 자랑하는 새집 추어탕은 무청과 갖가지 자연산 식재료를 넣어서 푹 끓인 추어탕 한 그릇을 먹어보면 우리가 즐겨먹었던 그런 옛날의 그 맛이 나는 것이 특징이다. 어릴 적에 농촌에서 비가 내린 후 개울가에 나가서 미꾸라지를 잡아와 끓여먹었던 그 때 그 시절을 떠올리면서 맛나게 한 그릇을 먹어치우고 그 맛에 반해서 포장을 해가지고 가족들과 맛나게 먹기도 하였다. 사진촬영정보 갤럭시 노트10으로 촬영 (1.600만화소) 순수 자연산 미꾸라지로 요리한 추어탕이 맛나게 보.. 더보기 이전 1 다음
