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한우갈비살

{경북 고령군} 고령 맛집! 최고급 등급의 한우만을 고집하는 금산한우식당 고령 맛집! 최고급 등급의 한우만을 고집하는 금산한우식당 고령군 성산면 성산IC 바로 옆에 위치하고 있는 금산한우식당은 25년 동안 한우만을 고집하는 식당의 맛 집으로 불린다. 금산한우식당은 대구에서 약 20-30분이면 충분하게 부담 없이 올 수가 있는 거리로서 대구시민들도 금산한우식당을 많이 애용하기도 한다. 고령 성산면 IC 바로 옆에 위치하고 있으며 특히 소고기 등급이 최고급육인 A 2++ 거세 한우를 파는 곳은 고령 지역에서 이곳의 금산한우 식당 집이 유일하다. 고기의 더욱 깊은 맛은 참나무 숯이 그 비법이다. 국내산 참숯의 가격은 고기 값과 비슷할 정도로 고가지만 고기의 맛을 좌우하는 참숯으로 살짝 구운 한우는 육질이 더욱 부드러워지며 참숯 향이 은은하게 배어나면서 한 번 가본 미식가 분들은 언.. 더보기
{대구시 달서구} 성서 맛집! 1등급 한우만을 취급하는 신성한우 식육식당 대구 성서 맛 집! 1등급 한우만을 취급하는 신성한우 식육식당 거래처 손님들과 함께 대구시 달서구 성서에 위치한 맛 집으로 유명하다고 소문이 난 신성한우 식육식당으로 점심 식사를 하로 가본다. 친구의 소개로 손님접대 장소를 하기에도 좋다고 해서 가보았지만 신성한우 식육식당에서 취급하는 한우고기는 질 좋은 한우 1등급만을 취급해서 그런지 한우갈비살이 다른 식당보다는 가격이 좀 비싼 편이기도 하다. 하지만 옛말에 싼 것이 비지떡이라고 하듯이 싸면 고기질이 나쁘고 비싸면 그만큼 고기질이 좋아서 그 값어치를 치르기도 할 것이다. 식당의 분위기도 고급스럽고 고기 맛도 좋아서 즐거운 점심 식사를 하고서 맛 집으로 포스팅을 해보기도 한다. 사진촬영정보 갤럭시 노트9으로 촬영(1.200만화소) 신성한우식당은 질좋은 1.. 더보기