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팔공산한정식

{대구시 동구} 팔공산 맛집! 구름순두부 // 전농부의 우직한 정성이 담긴 든든한 한식집! 풀꽃밥상 팔공산 맛집! 구름순두부 // 전농부의 우직한 정성이 담긴 든든한 한식집! 풀꽃밥상 전농부의 40년 역사를 고스란히 담은 전통이 가득한 팔공산 맛 집으로 불리는 풀꽃밥상 식당으로 식사를 하기 위하여 나의 아내와 둘이서 팔공산으로 나들이를 가본다. 풀꽃밥상은 팔공산 자락에서 40년간 땀과 정성으로 직접 농사를 지으며 음식점을 운영해온 전농부의 지난 세월이 고스란히 담긴 때 묻지 않은 건강함이 가득한 자연주의 밥상이다. 좋은 것만 골라 보내주시던 아버지의 무뚝뚝하지만 따뜻한 마음과 농부의 건강한 식재료를 위한 자부심을 담았다고 주인장님은 말한다. 제철 식재료로 만든 음식은 밥상을 풍성하게 만들어주어 고객들의 만족감이 높다. 자연과 가장 맞닿은 상차림, 팔공산 한정식 전문점으로서의 명성을 이어가고 있는 '전 .. 더보기
{대구시 동구} 팔공산 맛집! 시래기 솥 밥으로 유명하다고 소문난 풀꽃밥상 //구름순두부 팔공산 맛집! 시래기 솥 밥으로 유명하다고 소문난 풀꽃밥상 여유로운 주말에 나의 아내와 둘이서 팔공산 자락에 위치한 파계사의 사찰을 가기 위하여 집을 나서면서 팔공산 맛 집으로 불리는 풀꽃밥상의 식당에서 건강에 좋다는 시래기 솥 밥을 먹기 위하여 식당에 들러보지만 주말을 맞이하여 가족과 연인들이 식사를 하기 위하여 식당은 붐비기도 하면서 역시 맛 집의 식당 상차림은 다르기도 하다. 시래기 솥 밥에 매콤한 쭈꾸미 볶음으로 입맛을 돋우지만 특히 시래기 밥상이 마치 시골에서 예전에 먹었던 그 맛이 일품이었다. 또한 이곳 풀꽃밥상의 식당 상차림의 식재료는 주인장님이 직접 농사를 지어서 유기농 야채가 아삭하게 식감이 좋았다. 혹시 팔공산으로 나들이를 가시는 분들은 이곳 풀꽃밥상의 식당에서 시래기 솥 밥을 한 그릇.. 더보기