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제주시맛집

{제주시} 제주맛집! 제주시지정 흑돼지 연탄구이 전문점 물통식당 제주맛집! 제주시지정 흑돼지 연탄구이 전문점 물통식당 제주도에 여행을 가면 반드시 제주도산 흑돼지와 싱싱한 횟감과 해산물을 먹어봐야 하기에 제주시 한경면에 위치하고 있는 물통식당으로 흑돼지 고기를 먹으로 가보았다. 이곳의 물통식당은 제주시 지정 맛 집이자 흑돼지 연탄구이로 유명한 제주 향토 맛 집으로 불린다. 하지만 이곳 물통식당은 제주도에 출장을 갔을 때 현지 지인들과 가서 몇 번이나 흑돼지를 먹어보아서 맛은 잘 알고 있다. 그래서 이번에 가족과 함께 여행을 와서 몇 번이나 먹어본 맛 집을 찾아서 온다고 아는 식당으로 와서 흑돼지고기를 먹어보았지만 가족들이 다 맛있다고 말한다. 이곳 물통식당의 연탄구이 흑돼지는 두툼하게 썰인 돼지고기에 노릇하게 잘 익혀서 먹어보면 식감이 구수한 맛이 나면서 우리가 주로.. 더보기
{제주시} 제주맛집! 오직 제주도에서만 맛볼 수가 있는 돌우럭 조림 고집돌우럭 제주공항점 제주맛집! 오직 제주도에서만 맛볼 수가 있는 돌우럭 조림 고집돌우럭 제주공항점 금강산도 식후경이라고 제주도에 여행을 오면 반드시 제주도의 맛 집을 찾아가는 것이 당연한 일이다. 그래서 제주도에서 향토음식 맛 집으로 널리 잘 알려진 고집돌우럭 공항점에서 식사를 하기 위하여 번호표를 뽑아서 대기를 하는 시간만 1시간을 꼬박 기다려서 이렇게 맛 나는 음식을 먹을 수가 있었다. 이곳 식당의 주인장님이 주낙배를 직접 운영하여 싱싱한 자연산 돌 우럭을 공급하며, 김승년 해녀가 속한 서귀포 위미리 어촌계와 독점계약을 맺어 가장 신선한 해산물을 공급받고 있다. 또한 아무리 고생스러워도 갓 지어낸 밥을 손님에게 대접하는 것이 이곳 식당의 기본이라 여겨, 밥맛에 심혈을 기울이고 있다고 한다. 음식을 담는 그릇, 매장의 인.. 더보기
{제주시} 제주 맛집! 제주 향토음식점으로 불리는 산지로식당 제주 맛집! 제주 향토음식점으로 불리는 산지로식당 제주도에 폭설과 강풍으로 비행기가 결항되어 제주도에서 하룻밤을 더 지내면서 저녁에 제주도의 향토음식이 먹고 싶어서 제주시내 거래처 지인을 불러서 갈치요리와 고등어요리 잘하는 식당을 찾아보라고 하였더니 이곳 산지로 식당에 예약을 해놓았다. 제주도에는 은 갈치가 유명하다. 그래서 평소에도 생선요리를 좋아하는 나로서는 갈치요리와 오메가3가 많은 고등어 요리를 무척이나 즐겨먹는다. 갈치구이와 고등어구이 전복구이를 주문하여 소주 한잔과 곁들여서 먹어보았지만 역시나 제주도산 생선구이가 구수하게 맛이 일품이다. 물론 제주도 사람들이 자주 찾아가는 식당으로 소문이 난 그 식당이 바로 맛 집이다. 인터넷으로 검색하여 맛 집을 찾아가보면 물론 맛이 있는 식당도 있고 때로는.. 더보기