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모듬순대

{경남 창녕군} 창녕맛집! 도천 진짜순대 그 맛에 반하다. 창녕맛집! 도천 진짜순대 그 맛에 반하다. 나의 아내와 둘이서 낙동강 남지개비리길을 갔다가 창녕의 대표적인 순대 맛 집으로 불리는 도천진짜순대 식당으로 점심을 먹으로 들러보았지만 우리가 먹어본 순대전골은 구수한 그 맛이 일품이었다. 이곳 도천진짜순대 주인장님은 1996년 이곳 창녕군 도천면 한 시골 마을 한옥 집에서 도천진짜순대라는 상호를 걸고 장사를 시작하면서 비록 시작은 작은 소규모 한옥 집이였으나 도천진짜순대에 대한 자부심 하나로 찾아오시는 고객 한분 한분과의 인연을 소중히 생각하셨고, 또한 내 가족이 먹는다는 마음으로 정성을 다하여 음식을 만들어 왔다고 말한다. 그런 노력의 결과는 뒷골목 음식으로만 여겨졌던 순대를 차별화된 외식문화로 발전시킬 수 있었다고 이야기를 한다. 사진촬영정보 갤럭시 노트1.. 더보기
{전북 익산시} 익산 맛집! 백종원의 3대천왕 시장비빔밥 //황등국밥집 익산 맛집! 백종원의 3대천왕 시장비빔밥 //황등국밥집 전북 익산시에 업무상으로 출장을 갔다가 거래처의 지인들과 함께 황등풍물시장 내에 위치한 맛 집으로 불리는 시장 비빔밥 식당으로 점심식사를 하로 가본다. 이곳 식당은 어느 누가 보아도 허름한 식당에 외부 인들은 잘 모른다. 그래서 거래처 지인분이 대구에서 왔다고 육회 비빔밥 잘하는 맛 집으로 모시겠다고 해서 가보았지만 역시 백종원의 3대 천왕 맛 집으로 방영된 만큼이나 비빔밥이 맛이 일품이었다. 비빔밥은 평소에도 다른 식당에서 많이 먹어보았지만 이곳 시장 비빔밥 식당의 요리는 특이하다. 아래의 비빔밥 사진으로 보아서 알겠지만 육회 비빔밥이 식탁에 오르면서 밥에 일단 고춧가루의 양념으로 한번 비벼서 나온다. 그래서 그런지 비빔밥 한 그릇을 먹어보면서 그.. 더보기