본문 바로가기

두부전골

{춘천시} 춘천맛집//녹차생삼겹살// 국내산 콩으로 만든 두부요리 전문점 부일정 춘천맛집//녹차생삼겹살// 국내산 콩으로 만든 두부요리 전문점 부일정 춘천시 사농동 인형극장 주변에 가면 국산 콩으로 만든 두부요리 전문점으로 소문이 난 부일정이라는 식당의 맛 집이 있기도 하다. 맛 집이라고 하면 요즘은 거의 인터넷으로 검색을 하여 가보지만 이곳 부일정 식당에는 춘천에 거주하시는 지인 분들이 늘 단골식당으로 찾아가는 숨은 맛 집이기도 하다. 그래서 나 역시도 전국적으로 출장을 다니면서 맛 집이라고 찾아가는 식당들은 그 곳에 거주하시는 지역 분들과 함께 가기 때문에 단연 믿고 맛있는 음식을 먹을 수가 있는 식당가들이다. 하지만 이곳의 부일정 식당은 주인장님이 직접 국산 콩으로 요리를 하는 두부요리 맛 집이기도 하지만 우리들은 주인장님에게 부탁을 하여 얼리지 않는 돼지고기 생삼겹을 부탁하여.. 더보기
{경기도 화성시} 화성시맛집! 국산콩으로 요리하는 한가네손두부 화성시맛집! 국산콩으로 요리하는 한가네손두부 경기도 화성시 봉담읍 수기리 7-61에 위치한 '한가네 손두부' 식당의 대표 메뉴는 두부만두전골, 두부생태찌게, 두부보쌈 등으로. 다양한 메뉴를 갖추고 있어 두부 마니아라면 한 번쯤 들러서 두부요리는 맛보는 것도 좋을 것이다. 순수 국산 콩으로 만드는 생 두부는 찌개를 끓여도, 생으로 먹어도 맛깔 난다. 그리고 이곳의 인기 메뉴는 가리비, 새우, 낙지 꽃게 등을 넣어 만든 해물 두부전골과 갖은 버섯에 생태를 넣어 끓인 두부 생태 전골이다. 이 식당의 주인장은 소 콩팥 기름(두태 기름)을 사용해 고소한 맛과 풍미를 살려낸다고 말한다. 국산콩과 서해안 간수를 이용하여 직접 만든 손 두부를 선보이고 있다. 가리비, 새우, 낙지, 꽃게 등을 넣어 만든 해물 두부전골과.. 더보기
{강원도 춘천시} 춘천 맛집! 순수 100% 국산콩으로 요리하는 거두촌두부 춘천 맛집! 순수 100% 국산콩으로 요리하는 거두촌두부 춘천은 닭갈비와 막국수가 유명하기도 하다. 하지만 춘천시 신북읍 율문리 신북농협에서 가까운 거리에 위치하고 있는 순수 100% 국산콩으로 사용을 하는 두부요리 전문점 식당이 바로 거두촌두부 식당이다. 춘천은 업무상으로 출장을 자주 가는 지역으로 막국수와 닭갈비를 많이 먹기도 하였는데 이곳의 식당에는 바로 인근의 농협직원 분들과 식사를 하로 가서 우연하게 알았다. 역시 국산 콩으로 요리를 해서 그런지 두부전골이 구수하고 담백해서 그 멋이 일품이다. 그 맛에 못 잊어서 다음에 춘천으로 출장을 가는 날에는 이곳 거두촌두부 식당에서 다시 그 맛을 음미하면서 먹어보고 싶은 맛집으로 가고 싶은 생각이다. 그래서 춘천으로 여행이나 나들이를 가시는 분들은 꼭 이.. 더보기