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능이버섯전골

{충북 영동군} 영동 맛집! 능이버섯전골//민주지산맛집//자연산 버섯전골 유명한 일송가든 식당 영동 맛집! 능이버섯전골//민주지산맛집//자연산 버섯전골 유명한 일송가든 식당 충북 영동군 상촌면에 위치하고 있는 일송가든은 자연산 버섯요리를 전문적으로 잘하는 향토음식점이다. 해발 600미터의 민주지산 자락 아래에 자리잡고 있으며 특히 맑고 깨끗한 물한계곡의 청정지역 산골마을로 사방으로는 민주지산이 병풍처럼 둘러쌓여 천혜의 자연경관이 아름다운 지역이다. 그래서 이곳의 일송가든의 주인장님은 매년 버섯을 채취하는 시기에는 민주지산으로 가서 직접 능이버섯을 비롯한 다양한 종류의 자연산 버섯을 직접 채취하여 요리를 하기 때문에 버섯요리 하나는 맛집으로 널리 알려져 전국에서 민주지산으로 산행을 오는 단체손님을 비롯한 미식가 분들이 찾아오는 맛집으로 잘 알려져 있다. 나 역시도 영동으로 출장을 가는 날에는 이 지.. 더보기
{대구시 달서구} 한실들 수목원맛집! 능이버섯요리전문점! 능이마을 한실들 수목원맛집! 능이버섯요리전문점! 능이마을 나의 아내와 둘이서 버섯요리전문점으로 널리 잘 알려진 능이마을 식당으로 가서 능이버섯소고기 전골을 먹으로 가보았다. 지인의 소개를 받아서 가보았지만 요즘은 어느 누구가 건강음식점을 많이 찾아다니면서 식사를 즐기는 편이지만 특히 버섯요리는 함암 작용에 좋다고 하여 인기가 좋은 메뉴 중에 하나로 손꼽히고 있기도 하다. 능이버섯 소고기 전골은 한우고기와 능이버섯이 듬뿍 들어가서 그런지 국물 맛이 담백하면서 시원한 느낌이 들어서 요즘 같은 겨울철에는 대표적인 인기 메뉴다. 이곳 식당 주변에는 산 아래에 위치하고 있어서 공기도 좋고 주변의 풍경이 아름다운 곳이라서 점심시간이나 저녁시간에는 자리가 없어서 대기를 하면서 식사를 즐기려는 시민들의 발걸음으로 늘 붐비는 식.. 더보기