{대구시 달성군} 대구맛집! 달구벌명인이 운영하는 큰나무집 궁중약백숙 전문점

대구맛집!

달구벌명인이 운영하는 큰나무집 궁중약백숙 전문점 

 

대구시 달성군 가창면 우록리에 위치하고 있는

큰나무집 식당은 달구벌 명인이 운영하는 식당으로서 30년간의 역사와 전통을 자랑하기도 하다. 쫄깃한 토종닭과 각종 한방재료와 다양한 잡곡 및 찹쌀로 맛을 낸 백숙에 적절한 간의 수제 장아찌를 곁들여서 드시면 최고의 백숙 맛을 느낄 수가 있다. 그리고 고기를 어느정도 드신 후 닭가슴살과 죽, 장아찌류를 한번더 리필해 압력밥솥에 담긴 따뜻한 약 백죽을 그릇에 담아 한입 드신 후 물김치 국물을 떠서 드시면 깔끔한 마무리의 맛 나는 식사를 할 수가 있다. 그리고 큰나무집 식당은 백년가게로 선정되기도 하였다. 백년가게는 30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데, 중소벤처기업부에서 그 우수성과 성장 가능성을 높게 평가받아 공식 인증받은 점포로서 고객들에게 사랑을 받는 가게로서 널리 잘 알려져 있기도 하다.

 

사진촬영정보

삼성갤럭시 22울트라(1억 800만화소)

 

 

큰나무집 식당의 전경이다.

 

 

 

큰나무집 식당으로 찾아가시는 분들은 상기의 명함을 보시고 찾아가면 된다.

주소는 : 대구시 달성군 가창면 우록길 24

전화번호는 : 053-768-1555번이다.

백숙을 드실려면 1시간 전에 사전에 예약을 해야만 기다리지 않고 음식을 바로 드실 수가 있다.

 

 

 

식당 앞의 정원이다.

 

 

 

달구벌 명인이 운영하는 백년가게 대구의 대표적인 궁중한방 백숙 맛 집이다.

 

 

 

식당 카운터의 전경이다.

 

 

 

식당 내부의 전경이다.

주말이나 휴일에는 궁중한방 백숙을 드실려면 긴줄을 서서 기다려야 한다.

 

 

 

식당은 고풍스러운 이미지다.

 

 

 

쫄깃한 토종닭과 각종 한방재료와 다양한 잡곡 및 찹쌀로 맛을 낸 백숙이 맛나 보인다.

 

 

 

한방백숙의 상차림이다.

 

 

 

장아찌 종류는 리필되며 맛이 상큼하게 좋다.

 

 

물김치고 새콤하면서 맛이 굿이다.

 

 

 

큰나무집 식당에서 식사를 마치고 바로 옆에 카페에 가면 10% 할인되는 가격으로 차를 마실 수가 있다.

 

 

 

카페 창밖으로는 비가 내리는 풍경을 한 컷

 

 

 

 

 

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