고성 맛집!
군령포 하모 자연산 횟집
경남 고성농협 방울토마토 공동선별회의 정기 총회가 있는 날이다.
그래서 농협의 초청으로 대구에서 1시간 30분이 소요되는 길을 달려서 고성군 삼산면 두포리에 위치한 군령포 하모 자연산 횟집으로 가는 길에는 바다의 아름다운 풍광이 펼쳐지는 꼬부랑길을 달려서 도착을 해본다. 이곳 횟집은 자연산 갯장어 횟감과 구이가 유명하다고 하는 고성의 대표 맛 집으로 불린다. 장마철이라고는 하지만 연일 낮 기온이 오르면서 기력이 떨어지는 요즘 필요한 음식은 바로 보기만 해도 힘이 불끈 솟는! 살이 통통하게 올라 차진 식감과 짙은 풍미를 자랑하는 ‘갯장어’다. 우리가 흔히 아는 장어는 양식 민물장어지만, 남해안 일대에선 5월에서 7월까지 직접 조업해서 잡은 갯장어를 더 귀하게 쳐준다고 한다.
갯장어는 포획되는 순간부터 먹이를 잡지 않아 양식이 불가능하기 하여
오로지 바다에서만 일생을 보내기 때문에 민물장어와는 맛과 식감이 다르다. 갯장어 잡이는 주로 통발 혹은 주낙을 이용하여 장어를 잡는다. 500m 길이의 긴 줄에 5m 간격으로 낚싯바늘을 100개씩 단 주낙을 30줄 정도씩 얕은 바다에 던져 넣어 낚는 방식이 주낙이라고 말한다. 그래서 고성에서 유명한 갯장어를 한 번 먹어보는 것을 강추한다.
아래와 같이 맛집으로 방송국에 방영되기도 하였다.
*모닝와이드 7350회. 20.06.10. 갯장어
*생방송오늘아침 3040회 18.08.15. 갯장어
*생방송오늘저녁 617회 17.06.14. 갯장어
*2TV저녁생생정보 9회 15.08.17. 갯장어 샤부샤부
*한국인의밥상 183회 14.08.21. 갯장어곰국/갯장어샤부샤부
*생방송오늘아침 1532회 12.07.04. 갯장어
*생방송투데이 744회 12.05.07. 갯장어
▶주소 : 경남 고성군 삼산면 두포5길 426
▶전화번호 : 055-672-2195
사진촬영정보
갤럭시 노트10으로 촬영 (1.600만화소)
갯장어 양념구이가 담백하게 맛나 보인다.
군령포 하모 자연산 횟집의 전경이다.
전화 : 055-672-2195
주소 : 경남 고성군 삼산면 두포5길 426
자연산 횟집의 메뉴표와 가격표다.
방송국에도 맛집으로 여러 번이나 방영되기도 하였다.
갯장어가 수족관에 가득하게 들어차 있기도 하다.
갯장어 횟감이 식탁에 오르기 위하여 주인장님이 준비를 해본다.
자연산 갯장어 횟감이 쫄깃하게 맛나보인다.
자연산 갯장어 횟감의 상차림이다.
자연산 갯장어 양념구이가 구수하게 맛이 일품이다.
게도살이 차서 먹으보면 구수하게 맛이 일품이다.
군령포 하모 자연산 횟집의 식당으로 들어가는 입구의 전경이다.
군령포 하모 자연산 횟집으로 들어가는 입구에는 바다가 바라다 보인다.
횟집 입구의 바다에는 작은 어선들이 정박중이다.
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